Płatki drożdżowe nieaktywne – aromatyczny dodatek do codziennej kuchni
Wartości zdrowotne płatków drożdżowych nieaktywnych
Płatki drożdżowe nieaktywne są dobrym źródłem białka roślinnego oraz błonnika pokarmowego, które wspierają uczucie sytości i pomagają urozmaicić codzienną dietę. Zawierają również naturalnie występujące witaminy z grupy B, w tym niacynę, ryboflawinę i tiaminę, które wspierają prawidłowy metabolizm energetyczny oraz funkcjonowanie układu nerwowego.
W ich składzie znajdują się także minerały, takie jak cynk, fosfor, potas i magnez, wspierające prawidłową pracę mięśni, układu odpornościowego oraz procesy metaboliczne. Dzięki intensywnemu smakowi nawet niewielka ilość produktu potrafi wzbogacić potrawę o wyrazisty aromat.
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna 335 kcal
Tłuszcz 5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g
Węglowodany 27,5g
w tym cukry 2g
Błonnik 20g
Białko 45g
Sól 0,04g
Zastosowanie w kuchni
Płatki drożdżowe nieaktywne są niezwykle uniwersalne. Doskonale sprawdzają się jako:
- dodatek do makaronów, kasz, ryżu i dań warzywnych,
- składnik past kanapkowych, hummusu i dipów,
- posypka do sałatek, zup kremów oraz pieczonych warzyw,
- element sosów i dressingów,
- składnik domowych wegańskich past i dań o lekko serowym aromacie.
Najlepiej dodawać je pod koniec przygotowywania potraw lub bezpośrednio przed podaniem, aby zachować ich smak i aromat.
- Są naturalnym źródłem umami – piątego smaku, który wzbogaca potrawy.
- W latach 70. płatki drożdżowe były popularne w ruchu zdrowego odżywiania jako alternatywa dla sera.
- Często nazywane są „wegańskim parmezanem” ze względu na ich serowy smak.
- Wspierają zdrowie skóry dzięki wysokiej zawartości biotyny.
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Odkryj płatki drożdżowe nieaktywne – doskonałe do zdrowych dań i jako naturalny zamiennik sera. Zamów już dziś i wzbogacaj swoją dietę o cenne składniki odżywcze!
WAŻNE!
Zdjęcie na stronie internetowej jest zdjęciem poglądowym i może nie odzwierciedlać aktualnej daty ważności oraz numeru partii.







