Bób prażony solony – chrupiąca przekąska bogata w białko i błonnik

Wartości zdrowotne bobu prażonego

Bób jest naturalnym źródłem białka roślinnego i błonnika pokarmowego, dzięki czemu może być wartościowym elementem zbilansowanej diety. Zawiera również m.in. witaminy z grupy B oraz składniki mineralne, takie jak żelazo, magnez, potas i fosfor.

Prażony bób może:

• urozmaicić dietę w białko roślinne,
• dostarczać błonnika pokarmowego,
• zapewniać długotrwałą chrupkość i sytość przekąski,
• stanowić wygodną alternatywę dla wysoko przetworzonych słonych przekąsek.

Ważne: dokładna wartość energetyczna i zawartość składników odżywczych zależą od receptury oraz sposobu przygotowania produktu. Przy ocenie wartości odżywczej należy kierować się tabelą wartości odżywczych podaną na opakowaniu.

Wartość odżywcza w 100g:

Wartość energetyczna 438 kcal
Tłuszcz 18g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,9g
Węglowodany 37g
w tym cukry 3g
Błonnik 12g
Białko 26g
Sól 1g

Jak wykorzystać bób prażony w kuchni?

Bób prażony solony jest gotowy do spożycia bez dodatkowego przygotowania. Możesz jeść go prosto z opakowania albo wykorzystać jako chrupiący dodatek do:

• sałatek i surówek,
• kremów warzywnych i zup,
• kasz, ryżu oraz dań z warzywami,
• domowego trail mixu,
• lunchu do pracy lub szkoły,
• przekąsek na wycieczkę i podróż.

Można go również wykorzystać jako ciekawy zamiennik grzanek lub innych chrupiących dodatków do dań.

Dla kogo bób prażony jest dobrym wyborem?

To produkt odpowiedni dla osób, które szukają chrupiącej przekąski z roślinnym źródłem białka i błonnika. Szczególnie dobrze sprawdzi się u osób aktywnych, wegetarian i wegan – o ile skład produktu nie zawiera dodatków pochodzenia zwierzęcego – oraz u wszystkich, którzy chcą urozmaicić codzienny jadłospis.

Kto powinien uważać na bób prażony?

Bób, podobnie jak inne rośliny strączkowe, może u niektórych osób powodować wzdęcia, gazy lub dyskomfort trawienny. Osoby z alergią na bób lub inne składniki produktu powinny go unikać.

Ze względu na dodatek soli osoby stosujące dietę z ograniczeniem sodu powinny zwrócić uwagę na wielkość porcji i zawartość soli w tabeli wartości odżywczych. W przypadku chorób przewodu pokarmowego, specjalistycznych diet lub innych indywidualnych przeciwwskazań warto skonsultować spożywanie produktu z lekarzem lub dietetykiem.

Uwaga dotycząca fawizmu: bób zawiera związki, które mogą wywoływać reakcje hemolityczne u osób z niedoborem dehydrogenazy glukozo-6-fosforanowej (G6PD). Osoby z rozpoznanym niedoborem G6PD powinny unikać bobu, zgodnie z zaleceniami lekarza.

Jak przechowywać bób prażony solony?

Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu opakowania najlepiej szczelnie je zamknąć, aby bób zachował swoją charakterystyczną chrupkość. Należy przestrzegać daty minimalnej trwałości podanej na opakowaniu.

Bób prażony solony – najważniejsze informacje

Rodzaj produktu: prażona przekąska z bobu
Forma: chrupiące, prażone ziarna
Smak: solony
Zastosowanie: przekąska, dodatek do sałatek, zup, kasz i dań warzywnych
Dla kogo: dla osób poszukujących roślinnej, chrupiącej przekąski
Przechowywanie: w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu

Bób prażony solony to prosty sposób na urozmaicenie codziennego menu. Chrupiąca struktura, wyrazisty smak i zawartość naturalnie występującego w bobie białka oraz błonnika sprawiają, że świetnie sprawdzi się jako przekąska w domu, pracy, szkole czy podczas podróży.

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

WAŻNE!
Zdjęcie na stronie internetowej jest zdjęciem poglądowym i może nie odzwierciedlać aktualnej daty ważności oraz numeru partii.