Mąka orkiszowa jasna – naturalny wybór do codziennego pieczenia
Wartości zdrowotne mąki orkiszowej jasnej
Mąka orkiszowa jasna dostarcza węglowodanów złożonych, które stanowią źródło energii dla organizmu. Zawiera również białko roślinne oraz błonnik pokarmowy, który wspiera prawidłową pracę układu trawiennego i pomaga utrzymać uczucie sytości.
W jej składzie znajdują się także magnez, żelazo, fosfor, cynk oraz witaminy z grupy B, wspierające metabolizm energetyczny, prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz pracę mięśni. Dzięki delikatnemu przemiałowi mąka orkiszowa jasna zachowuje lekkość, a jednocześnie pozostaje wartościowym składnikiem codziennej diety.
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna 334 kcal
Tłuszcz 2,26g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,51g
Węglowodany 62,47g
w tym cukry 3,04g
Błonnik 5,93g
Białko 12,89g
Sól 0,01g
Zastosowanie w kuchni
Mąka orkiszowa jasna jest bardzo wszechstronna i doskonale sprawdza się jako:
- baza do chleba, bułek i domowych wypieków,
- składnik ciast, ciasteczek i muffinów,
- mąka do naleśników, placuszków i pancakes,
- baza do pierogów, makaronów i klusek,
- zagęstnik do sosów i zup.
Jej delikatny smak sprawia, że dobrze komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi potrawami.
Dla kogo jest wskazana?
Mąka orkiszowa jasna polecana jest szczególnie:
- osobom dbającym o zdrową i zbilansowaną dietę,
- osobom aktywnym fizycznie,
- osobom poszukującym alternatywy dla klasycznej mąki pszennej,
- osobom ceniącym naturalne produkty zbożowe.
Komu może zaszkodzić?
Ponieważ mąka orkiszowa jasna zawiera gluten, nie jest odpowiednia dla osób z celiakią, alergią na pszenicę lub nietolerancją glutenu. U osób wrażliwych na większe ilości produktów zbożowych może sporadycznie powodować przejściowy dyskomfort trawienny.
Jak przechowywać mąkę orkiszową jasną?
Aby zachować świeżość, smak i właściwości produktu, mąkę orkiszową jasną należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed wilgocią, wysoką temperaturą oraz dostępem powietrza.
Mąka orkiszowa jasna to uniwersalny produkt, który doskonale sprawdzi się w codziennej kuchni. Delikatna, aromatyczna i wszechstronna – idealna do pieczenia, gotowania i przygotowywania domowych potraw.
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
WAŻNE!
Zdjęcie na stronie internetowej jest zdjęciem poglądowym i może nie odzwierciedlać aktualnej daty ważności oraz numeru partii. Jednakże wszystkie nasze produkty posiadają długą datę ważność w przypadku gdy data ważności się kończy informujemy o tym w opisie produktu!
